山桃酒造り

材料

山桃 1キログラム
ホワイトリカー(35度) 1・8リットル
氷砂糖 400グラム


山桃の実






造り方

@ 山桃は綺麗に洗ってザルにあげる
A 山桃を容器に入れる



B 氷砂糖を入れる



C ホワイトリカーを入れる



D 密封して冷暗所に保管する




E 1ヶ月して山桃を取り出し2ヶ月目には美味しい山桃酒の出来上がり

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